[Recette] Tarte au thon & tomate
Une tarte salée pour accompagner votre petite salade verte du jour ? Comment faire rapidement une tarte salée au thon, à la tomate et à la moutarde !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes à 200 °C – N’oublier pas de préchauffer votre four!
Pour 8 personnes
INGRÉDIENTS
– une pâte brisée ou une pâte minute Tupp
– 1 grosse cuillère à soupe de moutarde
– 7 tranches de fromage à burger (emmental type Toastinette)
– 250 gr de thon au naturel
– 4 tomates (tomates grappe de préférence)
PRÉPARATION
1/ Dérouler votre pâte brisée dans un plat à tarte. Et piquer votre pâte avec une fourchette. (Si vous le pouvez, sortez votre pâte brisé du frigo 15 minutes avant (elle sera plus facile à dérouler et ne craquera pas)
2/ Mettre la cuillère de moutarde bien remplie sur la pâte et étaler-là (soit avec le dos de la cuillère, soit avec un pinceau en silicone).
3/ Ajoutez les tranches de fromages sur votre fond de tarte.
4/ Égouttez votre thon et émiettez-le. Répartissez-le équitablement sur toute la tarte
5/ Découper les tomates en tranches (ni trop épaisses, ni trop fines) et disposez-les par dessus le thon, de façon à le recouvrir entièrement
6/ Votre tarte est prête, enfourner-la 35 à 40 minutes à 200 °C.
Illustration des étapes de la recette :
TRUCS & ASTUCES
Si vous aimez bien la moutarde, n’hésitez pas à en mettre un peu plus !
On mets des tomates sur la tarte pour qu’elle « protège » le thon et qu’il ne sèche pas à la cuisson.
Une petite salade verte ou des carottes râpées. Le mieux est de servir la tarte tiède.
Convient parfaitement aux enfants et meilleur que la pizza !
Cette recette vient de mon ancien blog de cuisine, Cuisine de Filles ;)
